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広島県の幻の食材「クレールオイスター」とは?【嵐にしやがれ】

公開日: : 最終更新日:2016/03/30 芸能, 食べ物・飲み物

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2月27に放送される「嵐にしやがれ」では、
広島でしか取れないと言われる幻の食材が登場するようです。

地域限定でしか取れないと聞くと、
どんな凄い食材なのか興味が沸きますよね。

松本潤さんが探しに行った食材とはいったいどんなものなのか、
探ってみたいと思います。

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現地では目撃情報が

広島でしか取れない幻の食材は、
松本潤さんの「THIS IS MJ」のコーナーにて登場するようです。

実はネット上では、撮影に来たと思われる松本潤さんの目撃例が
いくつか上がっていました。

目撃情報1

目撃情報2

写真から推測される場所は、
大崎上島の「ファームスズキ」という場所。

ファームスズキは牡蠣や車海老、あさりなどを養殖している企業です。

前回放送された次回予告

↑次回予告の中では、
松本潤さんはナイフのようなものを使って食べているので、
おそらく幻の食材というのは貝類だと考えられます。

大崎上島の塩田跡の池の環境を生かした、
ここでしか採れない食材といえば、
おそらく「クレールオイスター(塩田熟成牡蠣)」
のことではないでしょうか?

クレールオイスターは、欧米式の養殖方式を使い、
1粒ずつ丁寧に養殖している牡蠣であり、
大量生産ができないため、希少品なんだそうです。

植物プランクトンを食べる牡蠣は、
色がエメラルドグリーンになるようで、
「グリーンオイスター(緑牡蠣)」とも呼ばれるんだとか。

他にも、縦縞が特徴的な
「ストライプオイスター(縞牡蠣)」という種類もあるそうです。

調べてみたところ、
わざわざ現地まで行かなくても、ネットでも買えるようです。

塩田熟成かき(大崎上島産)

 

生牡蠣 広島産 産地直送 塩田熟成牡蠣 グリーンオイスター

 

【番組視聴後追記】

松本潤さん、現地の人より詳しかったですね。
池の塩分濃度が2%台、海は3%台とか、普通知りませんよ。

松潤<wikipediaです。

クレールオイスターに、
タバスコと皮まで食べられるレモン<天照>をかけて、
贅沢にいただいちゃってましたね。

焼き牡蠣やアヒージョ、中華風と、
牡蠣の魅力を全力で引き出しており、
見てたら、本当に食べたくなるような番組でした。

新曲「復活LOVE」を披露

2月27日の放送では、
嵐の2016年第1弾シングル「復活LOVE」を披露してくれるそうです。

この曲は各メンバーの声の特徴がはっきりするように、
“なるべく声を加工しない”という方針で製作されたそうです。

『メンバーの声が混ざらないで綺麗に聞こえる』と評判であり、
今回番組で初披露してくれるそうなので、要注目ですね。

復活LOVE【初回限定盤】(DVD付)

まとめ

番組内では他にも、ゲストの黒木瞳さんと
「焼きそばデスマッチ」も繰り広げるようなので、
見ているとお腹が空きそうな回になりそうです。

番組の予告では、
松本潤さんが広島に行った時に、
アクシデントに巻き込まれたと書いてあったので、
その内容も気になるところ。

今回も見所いっぱいの「嵐にしやがれ」、
ぜひチェックしてみてくださいね。

【追記】

アクシデントというのは、ロケの日に大寒波が重なり、
フェリーが出なかったため、
東京にトンボ帰りしなければならなくなったことでした。

5時起きを2回やるのはそりゃ嫌ですわな。(笑)

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